Упаковка
Гэлао Юй Цуй
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Гэлао Юй Цуй仡佬玉翠
Gēlǎo yù cuì
- Происхождение
- Китай, провинция Гуйчжоу (贵州省, Guìzhōu Shěng), город окружного значен...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · GELAO-YU-CUI-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Гуйчжоу (贵州省, Guìzhōu Shěng), город окружного значения Цзуньи (遵义市, Zūnyì Shì), Даочжэнь-Гэлаоский и Мяоский автономный уезд (道真仡佬族苗族自治县)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- GELAO-YU-CUI-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 4 g на gaiwan of ~120 ml capacity (tea should occupy approximately ¼ of vessel volume).
- Посуда для заваривания
- Glass tumbler — recommended for observing "floating swords" (tea leaves vertically suspended in water create spectacular view). Gàiwǎn (盖碗) 120–150 ml — for short...
- Температура воды
- 85 °C
- Температура воды
- 0 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Flat, straight, smooth tea leaves (扁直光滑), resembling sword blades (如剑刃). Color — emerald green with oily luster (翠绿油润). Highest grade has abundant silvery down covering ≥80% of ...
- Аромат настоя
- Clean, medium height, with chestnut base and "cold" finish. "Cold aroma" — result of the third heating in "三烘三提" technology.
- Цвет настоя
- Tender yellow, clear and bright (嫩黄透亮, nèn huáng tòu liàng) — for highest grade. First and second grades — more saturated yellow-green.
- Спитой лист
- Tender green, uniform. Leaves unfold from "sword-like" form, revealing down.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 4
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 3
Подробности
- Amino Acids
- Elevated content — characteristic feature of high-altitude Guizhou teas grown under high cloud cover and diffused light conditions.
- Полифенолы
- Typical level for high-altitude Guizhou teas. "Guizhou Green Tea" standard (贵州绿茶) requires water-extractable substances ≥40%.
- Витамины
- Vitamin C, B-group vitamins — standard set for quality green tea.
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Количество чая
- 5 g
- Объём воды для гунфу
- 100 ml
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Гуйчжоу (贵州省, Guìzhōu Shěng), город окружного значения Цзуньи (遵义市, Zūnyì Shì), Даочжэнь-Гэлаоский и Мяоский автономный уезд (道真仡佬族苗族自治县)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Открыть магазинПродолжить знакомство
