茶餅包裝
馬邊綠茶
茶湯色澤
沖泡參數
產地資訊
茶葉產地
茶品檔案
來源與規格
- 產地
- 中國，四川省 (四川, Sìchuān)，樂山市 (樂山, Lèshān)，**馬邊彝族自治縣 (馬邊彝族自治縣, Mǎbiān Yízú Zìzhìxiàn)**
- 茶類
- 蓋碗泡
- SKU
- MABIAN-LUCHA-CN
沖泡建議
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次沖泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次沖泡
茶品檔案
沖泡、產地與風味記錄
沖泡
- Process
- Pour water to 1/3, add tea, wait 1 minute, fill to 7/10. Tea withstands 3 infusions.
- 投茶量
- 3 g / 150 ml (1:50).
- Teaware
- Glass cup or white porcelain gaiwan.
- 水溫
- 80 °C
- 工夫泡水溫
- 75 °C
- 投茶量
- 5 g
產地
- 茶類
- Green
- Soil
- Purple soils (紫色土) and yellow soils (黄壤), pH 4.5–6.5. Organic content — 4–7% — three times higher than national average (3%). Rich in phosphorus and zinc. Forest coverage — 53.4...
風味
- Dry Leaf Appearance
- Flat form — straight, even, smooth leaves (扁平挺直，光滑匀齐). Curled — tight spirals, gray-green with oily sheen (紧细卷曲，灰绿油润). Pan-fired — tight strips with pointed tips (紧细成条，锋苗显露). Al...
- Dry Leaf Aroma
- Pure, high (清香). Tender (嫩香) — in highest grade. Chestnut (栗香) — in spring tea. Residual aroma in empty cup — >10 minutes.
- Liquor Color
- Tender green, bright and transparent (嫩绿明亮) — flat and curled forms; "青绿明亮" (blue-green bright) — pan-fired.
- Liquor Aroma
- Стойкий, высокий, чистый.
- Spent Leaves
- Нежные, собранные в «бутоны», ярко-зелёные побеги (嫩匀成朵，鲜绿明亮).
- Sensory Source Descriptor Cz Intensity
- 4
詳細資訊
- Picking
- Spring. Standards:
- 生物鹼
- Caffeine — 5.63% — significantly higher than typical green teas (≤4%). Metabolism stimulation — 25% more effective.
- Amino Acids
- 4.7% — significantly higher than average (typically ≤3.5%). Key factor in "涩中泛甜" formula.
- 礦物質
- Phosphorus, zinc, potassium, magnesium — from soils with 4–7% organic matter.
- 維生素
- Vitamin C, carotenoids.
- 早期採摘月份
- 3, 4
常見問題
問題與解答
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