茶餅包裝
普陀佛茶
茶湯色澤
沖泡參數
產地資訊
茶葉產地
茶品檔案
來源與規格
- 產地
- 中國浙江省 (浙江, Zhèjiāng) 舟山市 (舟山市, Zhōushān Shì)，舟山群島 (舟山群岛)
- 茶類
- 浙江
- SKU
- PUTUO-FUCHA-CN
沖泡建議
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次沖泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次沖泡
茶品檔案
沖泡、產地與風味記錄
沖泡
- 投茶量
- 5 g / 250 ml water (1:50 比例).
- Teaware
- Transparent glass cup — for observing the opening of "spiral-eyebrows" and evaluating the pure green liquor.
- 水溫
- 80 °C
- 工夫泡水溫
- 75 °C
- 投茶量
- 5 g
- 工夫泡水量
- 100 ml
產地
- 茶類
- Green
- Soil
- Weakly acidic red soils (微酸性红壤), rich in minerals. Tea bushes are located on sunny slopes and in wind-protected hollows.
風味
- Dry Leaf Appearance
- "Resembles spiral, but not spiral; resembles eyebrow, but not eyebrow" (似螺非螺，似眉非眉) — unique formula. Shoots with abundant down (茸毫披露), uniform, tender green (匀净嫩绿). Th...
- Dry Leaf Aroma
- Pure, high (清香). Orchid note (兰花香). Chestnut overtone (栗香).
- Liquor Aroma
- Persistent, elegant, with orchid-chestnut profile. "岩韵兰香" — "rock rhyme with orchid aroma" — unique characteristic of island terroir.
- Liquor Color
- Tender green, bright and clear (嫩绿明亮).
- Spent Leaves
- Tender, uniform shoots, gathered in "buds" (幼嫩成朵).
- Sensory Source Descriptor Cz Intensity
- 4
詳細資訊
- 生物鹼
- Caffeine — moderate content.
- Amino Acids
- Elevated content — result of slow growth in oceanic climate and abundance of maritime mist.
- 礦物質
- Unique "maritime" mineral profile — enrichment with potassium, magnesium and trace elements from rocky substrate and marine aerosol.
- 茶多酚
- Significant content — provides antioxidant potential.
- 維生素
- Vitamin C, carotenoids.
- 早期採摘月份
- 3, 4
常見問題
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