茶饼包装
四季春红珠
茶汤色泽
冲泡参数
产地信息
茶叶产地
茶品档案
来源与规格
- 产地
- 台湾 (臺灣, Táiwān)，南投县 (南投縣, Nántóu Xiàn)，名间乡 (名間鄉, Míngjiān Xiāng)
- 茶类
- 台湾乌龙
- SKU
- SIJI-CHUN-HONG-ZHU-CN
冲泡建议
- 工夫泡： 92°C, 6 g / 100 ml, 10s, 8 次冲泡
- 西式泡法： 88°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次冲泡
茶品档案
冲泡、产地与风味记录
冲泡
- 投茶量
- 5–7 g / 100–150 ml of water for the gongfu method (功夫茶, gōngfū chá); 3–4 g / 250 ml for steeping in a cup or teapot.
- 水温
- 90 °C
产地
- 茶类
- 乌龙茶
- Alt Names
- Taiwan Four Seasons 'Red Pearl' Oolong Tea (English), Four Seasons Black Pearl (English), 四季春紅烏龍 (Sìjì Chūn Hóng Wūlóng — 'Red Four Seasons Oolon...
- 气候
- Subtropical monsoon. Average annual temperature — 22–25°C. Precipitation — 1500–2000 mm / year, concentrated from May to August. Sufficient sunlight and moisture ensure int...
- 土壤
- Predominantly red clay and loam soils (紅壤, hóng rǎng), characteristic of the foothills of Nantou. Red soils are rich in iron and minerals, which positively affects the mine...
风味
- 干茶外形
- Плотные, туго скрученные узелки-«жемчужины» неправильной округлой формы. Цвет — тёмно-коричневый, почти чёрный, с красноватым или бронзовым отливом. Размер зёрен — 5–8...
- 茶汤香气
- Богатый, тёплый, обволакивающий. Медово-фруктовый профиль дополняется нюансами карамели, тёмной патоки и лёгкими минеральными нотками. По мере остывания настоя проявляются цвето...
- 茶汤颜色
- Яркий, чистый, от золотисто-янтарного до красновато-коньячного. При первых проливах — более светлый, медово-золотой; при увеличении экспозиции — насыщенный янтарно-красный. Проз...
- 源感官描述符 H 强度
- 1
- 源感官描述符 L 强度
- 2
- 源感官描述符 Li 强度
- 1
详细信息
- 采摘标准
- Флешь — почка с 2–4 развитыми листьями. Листья должны быть молодыми, но достаточно зрелыми для обеспечения полноты вкуса при сильном окислении.
- Name Breakdown
- Each component of the name carries meaning:
- 生物碱
- Caffeine (caffeine — about 1.0–1.5% of dry weight, corresponding to ~20–35 mg / 150 ml cup with standard brewing). Theobromine and theophylline are also present in minor amounts.
- 矿物质
- Potassium, calcium, magnesium, manganese, zinc, fluorine, iron. The red clay soils of Mingjian enrich the tea's mineral profile.
- 维生素
- B-group vitamins (B₁, B₂, B₃), vitamin E, vitamin K. Vitamin C content is reduced compared to green teas due to oxidation.
- 工夫泡水温
- 92 °C
常见问题
问题与解答
暂无已发布的常见问题。
顾客评价
暂无评价。欢迎分享您的体验。
撰写评价
请登录以检查此订单是否可以评价。
购买渠道
购买这款茶
认证卖家和区域供应状态会先由商业网络核验，再打开外部卖家页面。
卖家可信度: 仅展示经过验证的商业网络记录；跳转前会显示销售方、条款与数据更新时间。
认证供应信息正在整理
覆盖区域: 台湾 (臺灣, Táiwān)，南投县 (南投縣, Nántóu Xiàn)，名间乡 (名間鄉, Míngjiān Xiāng)
这款茶目前没有认证公开供应。可先加入询价单，或等待卖家网络同步后再查看。
打开商店继续探索
