茶饼包装
安吉白茶
茶汤色泽
冲泡参数
产地信息
茶叶产地
茶品档案
来源与规格
- 产地
- ≈ 30°38′ 北纬，119°41′ 东经（安吉县中心）
- 茶类
- 浙江
- SKU
- ANJI-BAICHA-CN
冲泡建议
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次冲泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次冲泡
茶品档案
冲泡、产地与风味记录
冲泡
- Process
- ཇ་ཁུའི་ཚ་ཚད་ °C ༦༠ ཙམ་ལ་སླེབས་སྐབས་མངར་ཞིམ་དང་དྭངས་ཤེས་མཆོག་ཏུ་གྱུར།
- 投茶量
- 3 g / 150–200 ml water (glass cup / gaiwan).
- 水温
- 80 °C
- 水温
- 0 °C
产地
- 茶类
- 绿茶
风味
- 干茶外形
- Three types are distinguished by shape:
- 干茶香气
- Clean, fresh, with notes of young greenery and light milky undertone — characteristic "tender aroma" (嫩香, nèn xiāng), reminiscent of young bamboo shoots.
- 茶汤颜色
- Transparent, clean, light green with slight yellowish tint (清澈透亮). With proper brewing — crystal clear.
- 源感官描述符 Cz 强度
- 1
- 源感官描述符 H 强度
- 2
- 源感官描述符 L 强度
- 5
详细信息
- 采摘标准
- በብሔራዊ ደረጃ GB/T 20354-2006 መሠረት፣ ጥሬ ዕቃው በአንጂ አውራጃ ወሰኖች ውስጥ ከሚበቀለው ባዬ ዪሃኦ ዝርያ ቁጥቋጦዎች ብቻ በፀደይ ወቅት የተሰበሰበ መሆን አለበት። በተዘጋጀው ሻይ ውስጥ ነፃ አሚኖ አሲዶች መጠን ከ5% ያላነሰ መሆን አለበት፤ እርጥበት — ከ5% አይበልጥም።
- 维生素
- Vitamin C (ascorbic acid), B-group vitamins (B1, B2, B6), vitamin K. Tea covers significant part of daily vitamin C requirement with daily consumption of 2–3 cups.
- 工夫泡水温
- 75 °C
- 投茶量
- 5 g
- 工夫泡水量
- 100 ml
- 茶水比例
- 10 秒
常见问题
问题与解答
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