Перейти к содержимому
XNATA Tea Wiki
Меню
Архив китайского чая · досье, рейтинги и заваривание
Гайвань

Лицзян Люй Ло漓江绿螺

Líjiāng lǜ luó

Происхождение
Китай, Гуанси-Чжуанский автономный район (广西壮族自治区, Guǎngxī Zhuàngzú Z...
Тип чая
Зеленый чай
Температура воды для гунфу
75 °C
Температура воды для европейского способа
70 °C
Досье чая

Происхождение и характеристики

Происхождение
Китай, Гуанси-Чжуанский автономный район (广西壮族自治区, Guǎngxī Zhuàngzú Zìzhìqū), городской округ Гуйлинь (桂林市, Guìlín Shì)
Тип чая
Гайвань
SKU
LIJIANG-LU-LUO-CN

Рецепты заваривания

  • Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
  • Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая

Заваривание, происхождение и вкус

Заваривание
Количество чая
3–5 grams на 150–200 ml water (when brewing gongfu method — up to 5 g на 100–120 ml gaiwan).
Температура воды
80 °C
Происхождение
Тип чая
Зелёный чай
Вкус
Аромат сухого листа
Fresh, with distinct notes of young greenery and field flowers, light nutty and chestnut nuances characteristic of pan-fired green teas.
Цвет настоя
Light green with slight yellowish tint, transparent, clean, with pronounced brilliance.
Спитой лист
Whole, elastic leaves and buds, fully unfolded from spirals, bright green color, retaining structural integrity. Leaf edges are even, without darkening.
Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
2
Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
1
Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
3
Подробности
Сбор
Main harvest is conducted in spring, from late March to mid-April (before and after the Qingming festival, 清明, Qīngmíng), when young shoots are most tender and aromatic.
Стандарт сбора
One bud and one-two upper young leaves (一芽一叶 or 一芽二叶, yī yá yī yè / yī yá èr yè). Preference is given to raw material with pronounced silvery down on th...
Сырьё
Only fresh, undamaged, uniformly sized shoots are used. The raw material must be juicy and elastic, without mechanical damage and traces of pests.
Алкалоиды
Caffeine (咖啡碱, kāfēi jiǎn) — approximately 2.5–3.5% of dry mass (about 20–30 mg на 150 ml cup with standard brewing). Theobromine and theophylline are also present in trace amou...
Минералы
Potassium, magnesium, manganese, fluorine, zinc, phosphorus. Considering elevated selenium content in soils of some Guilin plantations, Lü Luo potentially may contain bioav...
Витамины
Vitamin C (ascorbic acid) — up to 100–250 mg/100 g dry tea (significantly decreases with prolonged storage and improper brewing); B vitamins (B₁, B₂, B₃), vitamin E, vitamin K.
Вопросы

Вопросы и ответы

Опубликованных вопросов и ответов пока нет.

Отзывы покупателей

Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.

Написать отзыв

Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.

Где купить

Купить этот чай

Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.

Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.

Проверенные предложения готовятся

Регион: Китай, Гуанси-Чжуанский автономный район (广西壮族自治区, Guǎngxī Zhuàngzú Zìzhìqū), городской округ Гуйлинь (桂林市, Guìlín Shì)

Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.

Открыть магазин