Хайма Гун Ча海马宫茶
Hǎimǎ gōng chá
- Происхождение
- Китай, провинция Гуйчжоу (贵州, Guìzhōu), город Бицзе (毕节, Bìjié), уезд...
- Тип чая
- Желтый чай
- Температура воды для гунфу
- 78 °C
- Температура воды для европейского способа
- 72 °C
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Гуйчжоу (贵州, Guìzhōu), город Бицзе (毕节, Bìjié), уезд Дафан (大方县, Dàfāng Xiàn), посёлок Чжуюань ицзу мяоцзу (竹园彝族苗族乡, Zhúyuán Yízú Miáozú Xiāng), деревня Хайма Гун (海马宫村, Hǎimǎ Gōng Cūn)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- HAIMA-GONG-CHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 78°C, 5 g / 100 ml, 10s, 4 пролива
- Европейский способ: 72°C, 2 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3 g на 150 ml water.
- Посуда для заваривания
- Glass tumbler or white porcelain gaiwan.
- Температура воды
- 70 °C
Происхождение
- Тип чая
- Жёлтый чай
- Почва
- Slightly acidic sandy loam soils (微酸性沙壤土) and yellow mountain soils (黄壤, huáng rǎng). Potassium content — up to 127 ppm (high indicator). Rich in organic matter. Underlying...
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Tightly rolled, curled strands resembling small spirals (紧结卷曲如螺). Abundant silvery pubescence (茸毛显露). Color — dark emerald-green with yellowish tinge (翠绿带黄). In the highest grad...
- Аромат сухого листа
- Clean, high, with floral and fruity notes. Characteristic quality sign — "lengbeiluxiang" (冷杯留香, "aroma remaining in empty cup"): even after the tea is drunk...
- Аромат настоя
- "Qingxiang" (清香, clean aroma) — main tone. Supported by "huaxiang" (花香, floral) and "guoxiang" (果香, fruity). Multi-layered aromatics, unfolding gra...
- Цвет настоя
- "Huanglü mingliang" (黄绿明亮) — yellow-green, transparent, with clear brightness. Tone closer to "bamboo green" — warmer than green tea, but with less &quo...
- Спитой лист
- Tender yellow, elastic, uniform leaves (嫩黄匀整明亮).
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 3
Подробности
- Стандарт сбора
- First grade — bud with one leaf in initial opening stage (一芽一叶初展). Second grade — bud with two leaves (一芽二叶). Third grade — bud with three leaves (一芽三叶).
- Сырьё
- Uniformity in size and degree of opening. Abundant pubescence — mandatory sign of quality raw material.
- Алкалоиды
- Caffeine — moderate content. Synergy with high L-theanine content provides pronounced but mild tonic effect.
- Минералы
- Potassium (soils rich in potassium — 127 ppm), zinc, fluorine, magnesium.
- Полифенолы
- High content, with partial transformation during 24-hour wozhui. Preservation of ≥85% biologically active compounds from original raw material.
- Витамины
- Vitamin C, B-group vitamins.
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Гуйчжоу (贵州, Guìzhōu), город Бицзе (毕节, Bìjié), уезд Дафан (大方县, Dàfāng Xiàn), посёлок Чжуюань ицзу мяоцзу (竹园彝族苗族乡, Zhúyuán Yízú Miáozú Xiāng), деревня Хайма Гун (海马宫村, Hǎimǎ Gōng Cūn)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Открыть магазин
