茶饼包装
麻城龟山绿茶
茶汤色泽
冲泡参数
产地信息
茶叶产地
茶品档案
来源与规格
- 产地
- 中国湖北省 (湖北省, Húběi Shěng) 黄冈市 (黄冈市, Huánggāng Shì) 麻城市 (麻城市, Máchéng Shì)
- 茶类
- 盖碗泡
- SKU
- MACHENG-GUI-SHAN-LUCHA-CN
冲泡建议
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次冲泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次冲泡
茶品档案
冲泡、产地与风味记录
冲泡
- 投茶量
- 3 g / 150 ml water (1:50 比例).
- 茶具
- Glass tumbler (玻璃杯) — for observing tea leaf "dance"; gaiwan (盖碗) with 120–150 ml capacity; porcelain teapot — for daily brewing.
- 水温
- 85 °C
- 水温
- 18 °C
产地
- 茶类
- 绿茶
- 土壤
- Yellow-brown mountain soils (黄棕壤, huángzōngrǎng), pH 4.0–6.5. Organic matter content ≥1%. Soils are rich in iron (Fe) and zinc (Zn), which is favorable for polyphenol biosy...
风味
- 干茶外形
- Tight, thin, straight strips (紧细圆直) with pronounced silvery-white down (锋毫显露). Color — emerald green with oily luster (翠绿油润). Tea leaves uniform in size, without fragments and &...
- 干茶香气
- Clean, high, with pronounced chestnut notes (栗香, lìxiāng). Supreme grade additionally shows "tender aroma" (嫩香, nènxiāng) — delicate note of fresh greens and...
- 茶汤颜色
- Emerald green, clear and bright (碧绿清亮, bìlǜ qīngliàng). Transparency — high, without cloudiness or sediment.
- 叶底
- Yellow-green, tender, uniform (黄绿嫩匀). Leaves retain elasticity and resilience after 3–4 infusions, testifying to high brewing durability.
- 源感官描述符 Cz 强度
- 2
- 源感官描述符 H 强度
- 1
详细信息
- 矿物质
- Fe, Zn, K, Mg, Mn. Zinc (Zn) content is elevated — characteristic feature of Dabie Mountain soils.
- 茶多酚
- 17.69% — moderate indicator for green tea, below average level (20–30%), explained by high-mountain origin and increased proportion of diffused light. Low polyphenol level means...
- 维生素
- Vitamin C, B-group vitamins (B₁, B₂), vitamin E — typical set for quality green tea.
- 工夫泡水温
- 75 °C
- 投茶量
- 5 g
- 工夫泡水量
- 100 ml
常见问题
问题与解答
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