茶饼包装
六堡茶
茶汤色泽
冲泡参数
产地信息
茶叶产地
茶品档案
来源与规格
- 产地
- 核心产区六堡镇、苍梧县约位于北纬23°50′–24°10′，东经110°30′–111°20′
- 茶类
- 盖碗泡
- SKU
- LIU-BAO-CHA-CN
冲泡建议
- 工夫泡： 100°C, 6 g / 100 ml, 10s, 10 次冲泡
- 西式泡法： 100°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次冲泡
茶品档案
冲泡、产地与风味记录
冲泡
- 投茶量
- 5–7 g / 100–150 ml water (gongfu brewing method); 5 g / 500 ml water (for boiling).
- 茶具
- Optimal — Yíxīng clay teapot (紫砂壶, zǐshā hú), excellently retaining heat and "remembering" tea. Also suitable: porcelain or ceramic gaiwan (盖碗, gàiwǎn)....
- 水温
- 95 °C
产地
- 茶类
- 黑茶
风味
- 茶汤颜色
- From dark amber to thick red-brown, in heavily aged specimens — almost black with ruby highlights. Transparent, clean, bright, with beautiful oily luster (红浓明亮, hóng nó...
- 叶底
- Whole, resilient leaves that unfold after brewing. Color — from red-brown (红褐, hóng hè) to dark brown, almost black (黑褐, hēi hè). Texture — soft, elastic, without...
- 源感官描述符 Dt 强度
- 1
- 源感官描述符 L 强度
- 1
- 源感官描述符 Mn 强度
- 2
- 源感官描述符 Sb 强度
- 5
详细信息
- Name Breakdown
- — «ጥቁር (ጥቁር) ሻይ»፣ በስድስት-ቀለም የቻይና ሻዮች ምደባ ውስጥ ያለውን ምድብ የሚያመለክት ነው።
- 生物碱
- Caffeine (咖啡碱, kāfēi jiǎn) — 2.9–4.3% (higher in modern technology tea). Theobromine, theophylline — in trace amounts. Caffeine content is relatively moderate for post-fermented...
- 矿物质
- Potassium, magnesium, manganese, iron, fluorine, selenium — content determined by mineralized soils of the region, rich in phosphorus and iron.
- 维生素
- C (in small amounts), B group, E, K.
- 工夫泡水温
- 100 °C
- 投茶量
- 6 g
常见问题
问题与解答
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覆盖区域: 核心产区六堡镇、苍梧县约位于北纬23°50′–24°10′，东经110°30′–111°20′
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