Упаковка
Жэньхуа Инь Хао
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Жэньхуа Инь Хао仁化银毫
Rénhuà yín háo
- Происхождение
- Китай, провинция Гуандун (广东省, Guǎngdōng Shěng), город Шаогуань (韶关市,...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · RENHUA-YIN-HAO-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Гуандун (广东省, Guǎngdōng Shěng), город Шаогуань (韶关市, Sháoguān Shì), уезд Жэньхуа (仁化县, Rénhuà Xiàn)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- RENHUA-YIN-HAO-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Process
- ለስላሳ ማዕድናዊ ወይም የተጣራ ውሃ ከTDS 50–150 mg/L ጋር ይመረጣል።
- Количество чая
- 3 g на 150 ml (ratio 1:50).
- Посуда для заваривания
- Glass tumbler (recommended for highest grade — observing "standing needles," 芽叶竖立, — one of aesthetic pleasures) or white porcelain gaiwan (盖碗). Yixing clay not recomm...
- Температура воды
- 85 °C
- Температура воды
- 0 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Straight, slender "needles" (挺直似针), covered with abundant silvery hair (绿润披银毫). Color — fresh green with "dewy" shine (鲜润). Size uniform — from 1.5 to 2.5 cm.
- Аромат сухого листа
- Clean, high, with distinct floral note. Orchid tone is already discernible in dry form.
- Цвет настоя
- Clean, transparent, yellow-green (明净清澈, 黄绿透亮). Light "honey" shade in highest grade.
- Спитой лист
- Tender green, uniform. Buds — whole, "alive" (芽尖鲜活), with well-preserved hair. When brewed in glass "needles" stand vertically — spectacular visual effect (芽...
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 4
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 3
Подробности
- Сбор
- From the Spring Equinox (春分, Chūnfēn, ~March 21) to Qīngmíng (清明, Qīngmíng, ~April 5). Hand-picked. Tea picked before Qingming — "Qingmingcha" (清明茶) — is con...
- Amino Acids
- 3.68–3.92% — significantly above average for green teas (standard value ~2%). L-theanine — main amino acid, ensuring fresh, sweetish taste and relaxing effect.
- Essential Oils
- 2.78% — elevated content, basis of orchid aroma.
- Минералы
- K (potassium), Mg (magnesium), Zn (zinc), F (fluorine), Mn (manganese).
- Витамины
- C (ascorbic acid), B group (B₁, B₂), carotenoids.
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Гуандун (广东省, Guǎngdōng Shěng), город Шаогуань (韶关市, Sháoguān Shì), уезд Жэньхуа (仁化县, Rénhuà Xiàn)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Открыть магазинПродолжить знакомство
