Упаковка
Хуа Ган Улун
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Тайваньский улун
Хуа Ган Улун华岗乌龙
Huá Gāng Wūlóng
- Происхождение
- Тайвань (台湾, Táiwān), уезд Наньтоу (南投縣, Nántóu Xiàn), **горный хребе...
- Тип чая
- Тайваньский улун
- Температура воды для гунфу
- 92 °C
- Температура воды для европейского способа
- 88 °C
SKU · HUA-GANG-WULONG-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Тайвань (台湾, Táiwān), уезд Наньтоу (南投縣, Nántóu Xiàn), **горный хребет Ли Шань (梨山, Lí Shān), конкретно - гора Хуа Ган (華崗/华冈, Huá Gāng)**
- Тип чая
- Тайваньский улун
- SKU
- HUA-GANG-WULONG-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 92°C, 6 g / 100 ml, 10s, 8 пролива
- Европейский способ: 88°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 5-7 grams на 150-200 ml of water.
- Посуда для заваривания
- Gàiwǎn (盖碗), Yixing clay teapot or porcelain teaware.
- Температура воды
- 85 °C
Происхождение
- Тип чая
- Улун
- Почва
- Soils in the Hua Gang region are rich in organic matter and minerals. Good drainage.
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Tightly rolled tea particles in the form of semi-spheres or granules, size from medium to large. Color from emerald-green to dark green, with light luster. Tips (buds) covered w...
- Аромат настоя
- Rich, floral, sweetish, with shades of cream, fruits, greenery and honey. Very persistent and "lively." In the aroma of Hua Gang Oolong, "coolness" is usuall...
- Цвет настоя
- Light yellow, golden-green, transparent, clear, with bright luster.
- Спитой лист
- Whole, elastic leaves that have opened after brewing, emerald-green in color.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 3
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
- 2
Подробности
- Культивар
- For the production of Hua Gang Oolong, the following cultivars are mainly used:
- Сбор
- Harvesting occurs mainly in spring and winter. Spring Hua Gang is considered the best, while winter is the most aromatic, but slightly less rich in taste.
- Стандарт сбора
- Bud and two to three top leaves are picked.
- Сырьё
- Very high. Only young, undamaged, juicy leaves and buds are used.
- Name Breakdown
- ሑዋ ጋንግ ኦሎንግ ከታይዋን ከፍተኛ ከፍታ ኦሎንጎች መካከል በጣም ታዋቂ እና ውድ ከሆኑት አንዱ ተደርጎ ይቆጠራል። በጣም ንጹህ፣ ትኩስ ጣዕሙ፣ ደማቅ የአበባ መዓዛው እና ብዙ ጊዜ መጠመቅ በሚችልበት ችሎታ ዘንድ ልዩ ዋጋ ተሰጥቶታል። ይህ ሻይ የክልሉ ኩራት ሲሆን፣ በታይዋንም ሆነ...
- Amino Acids
- Very high amino acid content, especially L-theanine, which is responsible for the tea's sweet taste and has a calming effect.
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Тайвань (台湾, Táiwān), уезд Наньтоу (南投縣, Nántóu Xiàn), **горный хребет Ли Шань (梨山, Lí Shān), конкретно - гора Хуа Ган (華崗/华冈, Huá Gāng)**
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Открыть магазинПродолжить знакомство
