Перейти к содержимому
XNATA Tea Wiki
Меню
Архив китайского чая · досье, рейтинги и заваривание
Гайвань

Гун Тин Пуэр宫廷普洱

gōngtíng pǔ'ěr

Происхождение
Китай, провинция Юньнань (云南省)
Тип чая
Шу пуэр
Температура воды для гунфу
100 °C
Температура воды для европейского способа
100 °C
Досье чая

Происхождение и характеристики

Происхождение
Китай, провинция Юньнань (云南省)
Тип чая
Гайвань
SKU
GONGTING-PU-ER-CN

Рецепты заваривания

  • Гунфу: 100°C, 7 g / 100 ml, 10s, 12 пролива
  • Европейский способ: 100°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая

Заваривание, происхождение и вкус

Заваривание
Process
ដោយសារវត្ថុធាតុដើមតូច ហ្គុងធីងត្រូវបានឆុង លឿនជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ជាងស៊ូពូអ៊ែរផ្សេងទៀត។ ការទុកយូរពេក 10 វិនាទីអាចផ្តល់ដង់ស៊ីតេច្រើនពេក និង«ភាពស្រអាប់»នៃរសជាតិ។ ភាពច្បាស...
Температура воды
15 °C
Происхождение
Тип чая
Пуэр
Вкус
Внешний вид сухого листа
Small, dense buds and shoots, dark chestnut to black, with abundant golden tips (金毫). Size uniformity — key marker.
Цвет настоя
Dark amber to cognac. Clear, with ruby reflection.
Спитой лист
Small uniform buds, dark chestnut, soft, elastic.
Вкус
Soft, "velvety" (醇滑). Pronounced sweetness (甘甜). No bitterness or astringency. Medium body, "silky". Aftertaste — long, nutty.
Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Dt
5
Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
1
Подробности
Год урожая
OPT-PUERH-VINTAGE-UNSPECIFIED
Форма прессовки
OPT-BF841D77083049E6
Культивар
Yúnnán Dàyè Zhǒng (云南大叶种) — *Camellia sinensis* var. *assamica*. Large, fleshy buds with high polyphenol content (28–38% in fresh leaf). Cultivars: Měngk&#24...
Сбор
Spring and autumn — preferred. Standard: one bud or one bud + one unopened leaf.
Name Breakdown
宫廷 (Gōngtíng) — "palace", "imperial court". Has no historical basis: shu pu-erh appeared in 1973, 61 years after the fall of the last dynasty. Marketing...
Amino Acids
~1.5% (consumed by microorganisms as nitrogen source).
Вопросы

Вопросы и ответы

Опубликованных вопросов и ответов пока нет.

Отзывы покупателей

Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.

Написать отзыв

Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.

Где купить

Купить этот чай

Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.

Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.

Проверенные предложения готовятся

Регион: Китай, провинция Юньнань (云南省)

Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.

Открыть магазин